400 gr. Rigatoni(delikli makarna)
250 gr. taze bezelye
4 dilim dana jambon
4 taze soğan
50 gr. teryagi
200 gr. cig krema
100 gr. kasar peyniri rendesi
Dana jambonu kücük seritler halinde dograyin.Soganlarin sadece beyaz kisimlarini dograyin.Büyük bir tavada teryagini eritin. Jambon bezelye ve soğani 3-4 dakika kavurun.Tuz ve biberi ilave edin. Pisirdiginiz makarnayi süzün ve bu karisima katin.Üzerine krema dökün ve iyice karistirin. Üzerine kasarpeyniri serpip, cok sicak servis yapin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder